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导读：南方泛滥成灾，北方也不断被发现，各地纷纷失守，吃货也无奈

说起这物种泛滥，如今还真是个让人头疼的事情。就现在农村最严重的福寿螺吧，在大家还没真正认识它的时候，还以为这是一种可以食用的美味，可后来经过科学证实，这种福寿螺所含的寄生虫太多了，而且口感上来看完全不如我们常见的田螺，于是它被饮食界拒之门外了。也正是由于福寿螺被视为不能吃的螺类，如今在我国南方到处泛滥，甚至已经不断向北入侵到更多的农村地区了。

但即便是现在高科技的时代，人们对待福寿螺的入侵还是束手无策，多种措施执行下来也奏效甚微。福寿螺暂且没有办法根治，那么今天我们要说的这一物种，可能有些吃货就比较感兴趣了。目前入侵问题与福寿螺相当的一种外来物种就是埃及塘鲺。这种生命力顽强的鲶鱼，来自埃及的一种胡子鲶，与本地的胡子鲶有很大的区别。

原本我国只有本土胡子鲶，而且这种胡子鲶口感不错，在纯净的环境中生长的胡子鲶可用于食用。而外来入侵的埃及胡子鲶可就不一样了，目前各界都呼吁野生的埃及胡子鲶不建议食用。

本地胡子鲶与埃及胡子鲶的最大区别就是身体的颜色上，本地胡子鲶身体主要为黄色，而且生长速度十分慢，往往生长到1公斤需要一年多时间，而埃及胡子鲶生长速度快，一年最大可生长到20斤以上，不过它的身体主要以黑色为主，生命力十分顽强。

在埃及胡子鲶引进我国之后，由于饲养优势上明显，国内一段时间掀起了胡子鲶养殖变革，养殖户纷纷改养埃及胡子鲶，但是由于口感差，肉质不好吃，几年之内就被消费者抛弃。这样再次改变了胡子鲶的养殖产业，养殖户看到埃及胡子鲶市场不火，又转养国内品种的本土胡子鲶。在这么一系列的操作之下，造成了当下一个非常严重的问题。

由于当时弃养埃及胡子鲶的时候，养殖户根本没有保护环境意识，直接将养殖的胡子鲶丢弃到生态环境当中，顽强的胡子鲶很快适应我国生态环境，偷偷在生态领域扩张领土，不断繁殖。导致近几年来南方各地发现埃及胡子鲶泛滥成灾，不仅是农村的河道到处都是这行外来物种，连城市的下水道、河道、臭水沟都到处充满着这种外来物种。

随着埃及胡子鲶的入侵范围扩大，如今北方的长江、黄河流域都出现了埃及胡子鲶的身影，北方也不断在新的领域发现了埃及胡子鲶。可见短短几年时间，我国各地水域纷纷失守，被这埃及胡子鲶给入侵了。但是面对埃及胡子鲶，目前还有办法就是利用吃货的力量来解决。

不过口感差，生活环境不卫生的问题也让吃货感到无奈。这种鲶鱼要让人如何下得了手呢？不知你们当地有没有人吃这种埃及胡子鲶呢？笔者认为还是不要吃了为好。对此你们怎么看呢？

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